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酿母菌的意思

niàngjūn

酿母菌

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词语解释

酿母菌[ niàng mǔ jūn ]

⒈ 酵母。真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化。

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引证解释

酵母真菌的一种,黄白色,圆形或卵形,内有细胞核、液泡等。酿酒、制酱、发面等都是利用酵母引起的化学变化

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