词典

羊羹的意思

yánggēng

羊羹

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词语解释

羊羹[ yáng gēng ]

⒈ 一种精致的点心,用琼脂赤小豆砂糖制成。

a kind of cake;

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引证解释

⒈ 以羊肉制作的羹。

战国策·中山策》:“中山君 饗都士大夫, 司马子期 在焉。羊羹不遍, 司马子期 怒而走於 楚。”
南史·毛修之传》:“修之 尝为羊羹荐 魏尚书,尚书以为絶味。”

⒉ 用赤小豆粉、琼脂、砂糖等制成的一种糕点。如 天津 栗羊羹。

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国语辞典

羊羹[ yáng gēng ]

⒈ 羊肉所作的羹。

史记·卷三八·宋微子世家》:「华元之将战,杀羊以食士,其御羊羹不及,故怨。」

⒉ 一种用豆沙、面、糖等做成的甜食

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英语yōkan, gelatin dessert typically made from red bean paste, agar, and sugar, sold in block form
德语Yōkan

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