⒈ 脱去脂肪晾干的猪肠或羊肠。可用以制香肠，或做羽毛球拍的弦。旧时亦用以做缝合伤口的线。
⒈ 制作香肠、压型火腿时，用来装填原料的包装材料。约可分为天然肠衣及人工肠衣两种。前者如羊肠或猪的小肠。
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例如 “ 肠衣 ”、“ 腸衣 ” 等；
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例如 “ cháng yī ”、“ chang yi ” 或 “ changyi ” 等；
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例如 “ 肠衣 ”，输入 “ cy ” 或 “ CY ” 均可；
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