⒈ 又称“碘价”。指100克油脂与碘发生反应所消耗碘的克数。用以测定油脂的不饱和程度。碘值越大，表示该油脂的不饱和程度越大，油的干性也越大。
⒈ 支持词语查询，简体、繁体、港台词均可。
例如 “ 碘值 ”、“ 漢語 ” 等；
⒉ 支持词语拼音查询，有无空格和声调均可。
例如 “ diǎn zhí ”、“ dian zhi ” 或 “ dianzhi ” 等；
⒊ 支持词语简拼(首字母缩写)查询。
例如 “ 碘值 ”，输入 “ dz ” 或 “ DZ ” 均可；
⒋ 支持单个汉字查询该字的组词。
例如 “ 碘 ”、“ 值 ” 等；
⒌ 输入汉字拼音以外的字符会自动忽略。