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头脑酒的意思

tóunǎojiǔ

头脑酒

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词语解释

头脑酒[ tóu nǎo jiǔ ]

⒈ 一种用肉和杂味配制的酒。

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引证解释

⒈ 一种用肉和杂味配制的酒。

明 朱国桢 《涌幢小品·头脑酒》:“凡冬月客到,以肉及杂味置大碗中,注热酒递客,名曰头脑酒,盖以避寒风也。考旧制,自冬至后至立春,殿前将军甲士皆赐头脑酒。”
金瓶梅词话》第七六回:“到次日, 西门庆 起早,约会 何千户 来到,喫了头脑酒,起身同往郊外送 侯巡抚 去了。”
省称“头脑”。 《水浒传》第五一回:“那 李小二 人丛里撇了 雷横,自出外面赶碗头脑去了。”
《醒世姻缘传》第三五回:“叫他婆子看小菜,留那送利钱的人喫酒。有留他不坐的,便是两杯头脑。”

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国语辞典

头脑酒[ tóu nǎo jiǔ ]

⒈ 一种杂有肉及药材的热酒。

《金瓶梅·第七六回》:「到次日,西门庆早起,约会何千户来到,吃了头脑酒起身,同往郊外送侯巡抚去了。」

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