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龙凤菜的意思

lóngfèngcài

龙凤菜

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词语解释

龙凤菜[ lóng fèng cài ]

⒈ 粤帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。徐珂《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》:“以蛇与鸡同食也,谓之龙凤菜。”

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引证解释

⒈ 粤 帮菜肴。以蛇和鸡为原料烹制。

徐珂 《清稗类钞·饮食·粤人之食鸟兽虫》:“以蛇与鸡同食也,谓之龙凤菜。”

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