词典名词

面茶的意思

miànchá

面茶

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繁体麵茶

词语解释

面茶[ miàn chá ]

⒈ 食品。糜子面等加水煮成糊状,吃时加麻酱椒盐等。

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引证解释

⒈ 食品。糜子面等加水煮成糊状,吃时加麻酱、椒盐等。

红楼梦》第七五回:“一时, 尤氏 盥洗已毕,大家吃麪茶。”
《儿女英雄传》第三二回:“那边上房里,早已预备下点心无非素包子、炸糕油炸果、甜浆粥、麪茶之类。”

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国语辞典

面茶[ miàn chá ]

⒈ 将面粉加油炒熟后,拌以细糖或芝麻等,要吃时加入滚水,拌搅成糊状,可当点心或零食

《红楼梦·第七七回》:「这都是太太的话,一句别错了,你们快飞告诉去,立逼他快来,老爷在上屋里,还等他吃面茶呢。」

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