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火米的意思

huǒ

火米

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词语解释

火米[ huǒ mǐ ]

旱稻

⒉ 先蒸后炒的稻谷

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引证解释

⒈ 旱稻。

李德裕 《谪岭南道中作》诗:“五月畬田收火米,三更津吏报潮鷄。”
范成大离堆行》:“成都 火米不论钱,丝管相随看蚕市。”
李时珍本草纲目·穀一·粳》:“西南夷亦有烧山地为畬田种旱稻者,谓之火米。”

⒉ 先蒸后炒的稻谷。

陈师道 《后山谈丛》卷四:“蜀 稻先蒸而后炒,谓之火米。可以久积,以地润故也。”
明 李时珍 《本草纲目·穀四·陈廩米》:“火米有三:有火蒸治成者,有火烧治成者,又有畬田火米,与此不同。”

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